Udbud af cafe i Kildevæld Kulturcenter

Kort beskrivelse

Københavns Kommune, Kultur- og Fritidsforvaltningen og Kultur Ø udbyder forpagtning af cafédriften i Kildevæld Kulturcenter med overtagelse den 1. juli 2022 eller efter nærmere aftale.

Cafédriften udbydes for en periode af 8 år. Der er også mulighed for at indgå en forpagtningsaftale på 4 år med mulighed for forlængelse til 8 år.

Til cafeen i Kildevæld Kulturcenter hører et køkken på 30 kvm, der er opbygget med opvaskesektion, koldt køkken, varmt køkken, samt en lille grov grøntafdeling. Derudover er der et mindre depot på 7 kvm med køl og frys, samt plads til tørvare. Der er ligelede lidt mindre køl i udleveringsområdet. Køkkenet har kapacitet til at lave kold og varm mad til 125 personer.