Kort beskrivelse
Frittstående tørke- og røykeovn til prosesserings- og mattrygghetsstudier.
Nofima har undersøkt hvem som kan levere tilsvarende prosessutstyr for å behandle produkter for røyking og tørking. En rekke sentrale lutstyrseverandører ble kontaktet, men kunne ikke levere slikt utstyr. Et søk på nettet ga ingen informasjon om slike ovner.
Nofima har derfor til intensjon om å kjøpe 1 stk røykovn fra Arcos.