Samkjøpsavtale på meieriprodukter

Eesmärk

Denne konkurransen er oppdelt to delområder – henholdsvis flytende og faste meieriprodukter.

Det vil være mulig å be om å bli kvalifisert til å gi tilbud på ett eller begge delområder.

Begge samkjøpsavtaler skal bidra til å dekke behovet for sunn og ernæringsriktig mat i Oslo kommune.

Det skal bemerkes, at matvareavtalene er et sentralt virkemiddel for å nå kommunes målsetning om å øke andelen av økologisk og rettferdigsertifisert mat samt å redusere mengden av matavfall. Byrådet har eksempelvis satt som mål at andelen økologiske mat- og drikkevarer som benyttes i kommunen på sikt skal økes til 50 %. Målet for Oslo kommune er derfor å inngå avtaler med leverandører som kan hjelpe Oslo kommune med å nå dette målet og skape de beste forutsetningene for at kommunen skal handle forsvarlig, økologisk og bærekraftig.