Ejerforeningen Alsion, bestående af Syddansk Universitet, Koncertsalen Alsion, Forskerparken og Sønderjyllands Symfoniorkester udbyder den totale drift af Cafe Alsion, herunder:
• Tilberedning og salg af mad- og drikkevarer til studerende og medarbejdere
• Mødeforplejning og mødeservicering til Ejerforeningen Alsions medlemsvirksomheder
• Mødeforplejning og mødeservicering til eksterne rekvirenter, der afholder møder/konferencer på Alsion
• Gæstearrangementer på restaurantniveau, herunder i forbindelse med koncerter ol.
Det daglige kundeunderlag er ca. 1000 studerende og ca. 400 medarbejdere fra Ejerforeningens Alsions medlemsvirksomheder. Derudover er der ca. 100 årlige arrangementer/koncerter, hvor der skal holdes åbent.
Øvrige forretningsmuligheder:
• Dagligt salg i cafeen til udefra kommende kunder
• Afholdelse af fester/receptioner mv. for udefra kommende kunder efter nærmere aftale
• Forpagter har adgang til drive catering ud af huset efter nærmere aftale
Der anvendes udbudsformen begrænset udbud, hvor tilbudsgiverne udvælges ved prækvalifikation. Udbudsforretningen gennemføres med forhandlingsrunde.
Der prækvalificeres 5 tilbudsgivere under forudsætning af, at der er 5 ansøgende virksomheder, der utvivlsomt har en tilstrækkelig økonomisk samt teknisk kapacitet til at kunne udføre den udbudte opgave.
Ordregiver afgiver ikke kontrolbud.
Tilbud skal udarbejdes under hensyn til gældende regler, herunder Finansministeriets Budgetvejledning, afsnit 2.4.15 kantiner.
Dette udbud gennemføres elektronisk via Dansk Servicerådgivnings portal for elektronisk tilbudsafgivelse i EUS Complete Tender Management (CTM Systemet) på https://www.eu-supply.com/dsr.asp.
Den ansøgende virksomhed skal selv tilmelde sig udbuddet og ansøge om prækvalifikation til udbuddet via CTM Systemet. Kun ansøgninger modtaget via CTM Systemet vil komme i betragtning til prækvalifikation.
Såfremt den ansøgende virksomhed ikke allerede er registreret i CTM systemet, skal dette gøres via hjemmesiden https://www.eu-supply.com/dsr.asp. Registrering i CTM systemet er gratis. Når der er logget på CTM Systemet, skal der klikkes på linket "Offentliggjorte udbud" og det konkrete udbud findes. Der fås adgang til udbuddet ved at trykke på knappen "Accepter". Når udbuddet er valgt, skal der besvares en række spørgsmål/vedhæftes relevante dokumenter inden ansøgningsfristen for at kunne fremsende ansøgning om prækvalifikation.