Hanke lühikirjeldus
Arvuti abil juhitav seedetrakti süsteem, mis simuleerib suukaudsete toodete käitumist nende läbimisel läbi inimese mao, peen- ja jämesoole ning testib muutusi inimese soolestiku mikrobiootas prebiootiliste oligosahhariidide pikaajalisel korduval kasutamisel, eesmärgiga välja töötada funktsionaalse toidu koostisosasid.
Computer-controlled gastrointestinal system to simulate the behavior of oral products during their transit through human stomach, the small and large intestines, and to test the changes in human instestinal microbial ecosystems due to long-term repeated administration of prebiotic oligosaccharides for the development of functional food ingredients. / Kõrvaldamise alused ja kvalifitseerimistingimused: Vaata hanke alusdokumentidest