Ravintola Senaatin ja ravintola Leopardin henkilöstöravintolapalveluiden hankinta

Hanke lühikirjeldus

Valtioneuvoston kanslia (tilaaja) kilpailuttaa valtioneuvoston yhteiseksi palveluksi henkilöstöravintola Senaatin (Snellmaninkatu 3L/ ravintola ja Mariankatu 9/ kokouskeskus) ja ravintola Leopardin (Aleksanterinkatu 4-10) palvelut yhtenä kokonaisuutena, kuitenkin siten, että sopimukset astuvat voimaan samanaikaisesti 1.4 2020. Hankinnalla haetaan ravitsemussuositusten mukaista sekä luonnonmukaisesti tuotettuja ja sesonginmukaisia ruokapalveluja, joiden tuottamisessa otetaan huomioon energia- ja ympäristönäkökulmat. VNK valitsee yhden (1) toimittajan sopimuskaudeksi, jonka pituus on kaksi (2) vuotta. Hankintaan sisältyy lisäksi optio, jonka pituus on enintään kaksi (1 + 1) vuotta. Hankinta koostuu seuraavista osista: 1) Lounas- ja kahviopalvelut 2) Kokous- ja edustustarjoilujen tarjoaminen. Tarjouspyynnössä esitetty hankinnan ennakoitu arvo ja hankintavolyymi ovat ainoastaan suuntaa-antavia. Hankinnan kohde ja ehdot ovat kuvattu tarkemmin tämän tarjouspyynnön liitteissä.