21-2013 Analyser av næringsstoffer i Forsvarets feltrasjoner

Kort beskrivelse

FFI har på oppdrag fra Forsvaret fått i oppdrag å undersøke innholdet av næringsstoffer i Forsvarets feltrasjoner. Forsvarets feltrasjoner er tørkede retter av forskjellig slag som tilberedes ved å tilsette varmt vann. For å vurdere om soldater som i lengre tid spiser disse rettene får i seg tilstrekkelig mengde næringsstoffer, er det ønskelig med en bred analyse av hva disse rettene innholder. Disse undersøkelsene blir også gjennomført for å avdekke om rettene kan inneholde stoffer som enkelte personer ikke tåler. Det skal også for enkelte retter undersøkes om de inneholder hestekjøtt. Det vil i denne omgang være behov for analyse av 15-20 ulike feltrasjoner. Nærmere informasjon er gitt i pkt 3 i dette konkurransegrunnlag.

Frist for å levere tilbud er mandag 23 september kl 1200.