Sykehjemsetaten (SYE) i Oslo kommune skal inngå en avtale for ett system for virksomhetsstyring av mat og måltider. Hovedbruker blir Silurveien produksjonskjøkken. Produksjonskjøkkenet produserer og leverer ut middag til ca. 2200 pasienter og beboere hver dag, fordelt på ca. 24 brukersteder, som igjen er delt inn i avdelinger/grupper.
I den forbindelse ønsker SYE å få innspill fra markedet på hvilke løsninger som er tilgjengelig i markedet og hvordan de ulike leverandørene av slike løsninger normalt tilbyr sine tjenester.
SYE ønsker innspill til punktene i form av korte og konsise svar. Dette er kun en innspillrunde der vi etterspør informasjon på punktene beskrevet nedenfor. Dersom leverandørene har andre kommentarer eller innspill kan dette kommenteres avslutningsvis i leverandørens tilbakemelding.