Ovennævnte udbud af kantinedrift gennemføres af Servicemægleren A/S på vegne af Professionshøjskolen UCN (Herefter benævnt UCN).
Opgaven omfatter 6 kantiner hos UCN. Udbuddet er delt op i 3 delaftaler, som er nærmere beskrevet i udbudsmaterialet.
Adresser omfattet af delaftale 1:
- Sofiendalsvej 60, 9200 Aalborg
- Hobrovej 85, 9000 Aalborg
- Mylius Erichsens Vej 131 og 139, 9210 Aalborg SØ
- Selma Lagerløfs Vej 2, 9220 Aalborg Ø
Adresse omfattet af delaftale 2:
- Skolevangen 39 og 45, 9800 Hjørring
Adresser omfattet af delaftale 3:
- Lerpyttevej 43, 7700 Thisted
Opgaven omfatter kantinedrift hos Ordregiver, herunder produktion af mad til studerende og medarbejdere i kantinen hos DMJX samt håndtering af frokost, mødeforplejning og levering til arrangementer hos Ordregiver og brugere af DMJX. Derudover leveres der også kursistforplejning.
Opgaven udbydes som en almindelig kantinedriftsaftale med modtagelse af et fast tilskud mod drift af kantinerne.