Tarkoituksena on ulkoistaa kaupungin omat ruokapalvelut siten, että ruokapalvelujen tuottaja valmistaa ja toimittaa ruoan kaupungin kouluille ja päiväkodeille sekä henkilöstöravintoloille ja ottaa kaupungin nykyisen ruokapalveluhenkilöstön liikkeenluovutuksen periaattein palvelukseensa. Ruokapalvelujen liikkeenluovutuksen yhteydessä siirtyvien henkilöiden lukumäärä on 36 vakituista työntekijää.