Kort beskrivelse
Uppdraget innebär att biologiskt behandla av beställaren tillhandahållet fett-avfall med energiåtervinning i form av produktion av biogas avsedd som fordonsbränsle och biogödsel avsedd för avsättning på produktiv åkermark. Fettavfallet har sitt ursprung i storkök, restauranger och andra livsmedels-hanterande verksamheter i Ekerö Kommun.