Udbud af caféen Spisehuset

Information

24 - 24 - Koncessionsbekendtgørelse
23-09-2019 09:26 (GMT+02:00)
10-09-2019 12:00 (GMT+02:00)

Indkøber

Helsingør Kommune Helsingør Kommune
Jonas Kaas Knudsen Wilhjelm Jonas Kaas Knudsen Wilhjelm
Stengade 59
3000 Helsingør
Danmark
64502018

Opgaven er annulleret

Kort beskrivelse

Udbuddet omfatter en forpagtning af Kulturværftets Café Spisehuset. Det følger af Situationsbeskrivelsen (bilag 4), at den historiske omsætning for alene drift af café og bar er omkring 10.000.000 kr. pr. år afhængig af barsalg til koncerter, som historiske set har udgjort cirka 15 % af omsætningen. Ud over omsætning fra café og bar kommer eksterne og interne møder, som historisk set har omsat for cirka 2-3 millioner kroner.

På baggrund af den historiske omsætning (fratrukket et evt.barsalg) estimerer Ordregiver, at kontrakten har en omsætningsværdi på ca.41.000.000 kr. på en 4-årig periode. De nærmere detaljer fremgår af det øvrigeudbudsmateriale.

Der indgår 2 forhandlingsrunder i udbuddet, hvor 3 tilbudsgiver deltager i den sidste runde.

Aftalen er sat til at vare i 48 mdr.

Filer

Navn Størrelse
Kontrakt Bilag 3 KV - plantegninger.pdf 2,85 MB
Kontrakt bilag 3 Værftspladsen - Udeservering.pdf 398 KB
Kontrakt bilag 5, arrangementoversigt.xlsx 28 KB
Kontrakt Bilag 7 Forbrugsudgifter.xlsx 14 KB
Kontrakt Bilag 8 Arbejdsklausul.pdf 62 KB
bilag 1, kravspec.docx 53 KB
Bilag 2 Krav.xlsx 10 KB
bilag 3 tilbudsliste.xlsx 11 KB
Bilag 4 Situationsbeskrivelse.docx 41 KB
bilag 7 Løn og ansættelsesforhold Kulturværftets Cafeen Virksomhedsoverdragelse.docx 14 KB
Bilag 8 Arbejdsklausul.pdf 62 KB
Kulturværftets Vision.docx 1,22 MB
Skema 1. Konsortier.docx 36 KB
Skema 2 erklæring om støtte fra underleverandør.docx 38 KB
bilag 5 KV - plantegninger.pdf 2,85 MB
bilag 5 Værftspladsen - Udeservering.pdf 398 KB
Udbudsbetingelser.docx 81 KB
Istandsættelsesmateriale.zip 1,33 MB
Bilag 3 (Kontrakt) og bilag 5 (Udbud) Arealoversigt og Hal 14.pdf 908 KB
bilag 6 Udstyr og Inventar.xlsm 90 KB
bilag 7 lønliste.pdf 333 KB
Kontrakt Tidsbegrænset forpagtningskontrakt Kulturværftet.docx 74 KB

Mercell A/S

En del af Mercell, en af Europas ledende aktører inden for formidling af information mellem indkøber og leverandør på det professionelle marked. CVR nr. 25698851

Kontakt

Klik her for at gå til support

+45 63 13 37 00
Mercell A/S | B!NGS
Vesterbrogade 149
, 1620 København V, Danmark