Prækvalifikation til udbud af Kantinedrift på Campus Emdrup

Short description

Udbuddet omfatter en aftale vedrørende den daglige drift af kantinen på Campus Emdrup.

Kantinen betjener potentielt ca. 450 medarbejdere og ca. 3500 studerende. Herudover skal kantinen kunne levere forplejning til møder og eventuelle aften arrangementer.

Salget i kantinen vil ske ved selvbetjening fra disk og mod kontant/dankortbetaling. Brugt service placeres af brugeren i sorteringsvogne eller lignende.

Salg i forbindelse med møder og andre arrangementer sker via rekvisitioner i henhold til aftale.

Kantinens omsætning andrager årligt ca. 2.000.000 kr.