14-10-2022
Naturstyrelsen udbyder forpagtningen af café og kiosk i Hammershus Besøgscenter for en femårig periode, med mulighed for forlængelse i yderligere fem år.
Vil du drive café og kiosk, og stå for den daglige drift af besøgscenteret ved Bornholms største turistattraktion Hammershus? Så har du nu chancen for at byde på forpagtningen af Hammershus Besøgscenter.
Vi søger en forpagter, som:
• Vil fremlægge et visionært koncept for bistro/cafévirksomhed af høj standard, med det formål at betjene publikum bedst muligt.
• Kan dokumentere solid erfaring med lignende opgaver.
• Vil tage ansvaret for den daglige drift af besøgscenteret, med stor respekt for bygningens arkitektoniske værdier.
• Vil indgå i et positivt samarbejde med formidlingsaktørerne ved Hammershus.
I udbuddet vægtes den samlede sum af kvalifikationer, beskrivelse af forretningskoncept samt pris.
Besigtigelse
Bygningen kan besigtiges 25. oktober kl. 11. Tilmelding til bon@nst.dk
Tilbudsfrist
Frist for afgivelse af tilbud er 21. november kl. 12:00.
Spørgsmål
Spørgsmål til forpagtningen kan rettes til forstfuldmægtig Nadia Colsted Harder på bon@nst.dk
Udbudsmateriale
Udbudsbetingelser
Forpagtningskontrakt
Bilag 1: Kravsspecifikation
Bilag 2: Tilbudsblanket
Se udbuddet her