Kongshavn vgs er en totalt rehabilitert skole som åpnet høsten 2013. Skolen ligger i Sjømannsskolens gamle lokaler i Ekebergskrenten og har ca. 550 elever og 60 ansatte. Skolens kantine ligger sentralt plassert i byggets første etasje. I kantinens spiseområde og tilstøtende områder er det plass til ca. 100 elever. Kantinen skal være tilgjengelig for elever, ansatte og besøkende.
Skolen har utdanningsprogrammene studiespesialisering og grunnskoleopplæring for minoritetsspråklige mellom 16 og 20 år.
Det kan være aktuelt å tillate bruk av kjøkkenet i cateringvirksomhet.
Skolens kantine vil være innredet for produksjon, lagring og servering av varm og kald mat.
Skolen ønsker en selvstendig drifter av kantinen fra 01.01.2023. Med selvstendig drift menes at kantinedrifter er økonomisk ansvarlig for innkjøp, produksjon, lagring av varer og salg.
Se konkurransegrunnlag for mer informasjon.