Lyhyt kuvaus
Opkvalificeringsforløbet har til formål at understøtte, atvirksomheder inden for Hotel og Restaurationsområdet kan få de medarbejdere,der efterspørges inden for branchen på kortere eller lidt længere sigt. Detteved at opkvalificere ledige og jobskiftere til - efter endt forløb eller på etlidt længere sigte - at kunne bestride job inden for branchen.
Der skal i forløbet sættes fokus på de uddannelses- ogjobmuligheder, der er inden for Hotel- og Restaurationsbranchen. Borgerne skalgennem praktiske øvelser og virksomhedsbesøg opnå basale kompetencer. Derforventes at være oplæg om den kultur og de karakteristika, som gælder ibranchen og på arbejdspladser på hhv. dansk og svensk side.
Forløbet skal varetages af fagpersoner inden for Hotel- ogRestaurationsbranchen., der har indgående kendskab til forløb med målgruppen ogerfaringer fra tidligere samarbejder med kommuner.
Konkurrencen er et samarbejde mellem Helsingør Kommune og Helsingborg Kommune.
Forløbne foregår i lokaler, som er beliggende i Helsingborg.