Hankittava kauppakassipalvelu sisältää toimittajan keräämät ja pakkaamat elintarvikkeet tilaajan tilausten mukaisesti. Tampereen alueella kauppakassipalvelua käyttävät erikokoiset pienet yksiköt, jotka valmistavat ruokaa eri-ikäisille asiakkaille. Tällaisia yksiköitä ovat mm. pienet päiväkotikeittiöt, perhe- ja päihdehuoltoyksiköt. Viikoittain säännöllisesti tilaavia yksiköitä on 30-40 kappaletta.
Osatarjouskokonaisuudessa Tampereen kauppakassipalvelussa pääasiassa tilaaja noutaa itse tilaamansa kauppakassit. Optiona tarjoaja voi tarjota tilaajalle Tampereen kaupungin alueella kauppakassien kuljetuspalvelua, jolle olisi tilaajalla tarvetta pienissä määrin.
Osatarjouskokonaisuudessa Oriveden kaupungin alueen kauppakassipalvelussa tilaavina kohteina ovat pääasiassa Oriveden sote ja asumispalveluyksiköt. Osatarjouksessa on tarjottava kuljetuspalvelua Orivedellä sijaitsevaan kohteeseen.
Molempiin osatarjouskokonaisuuksiin valitaan yksi (1) toimittaja.