Det skal utføres total renovering av kjøle- og frysanleggene for matvarer ved kjøkken Stord sjukhus. Alt kuldeteknisk utstyr skal skiftes ut. Det skal leveres og monteres nye kjøle- og fryserom av prefabrikkerte vegg- og tak elementer.
Arbeidene skal foregå med kjøkkenet i full ”normal” drift. Det er derfor svært viktig at nedetid/byggetid blir så kort som mulig.
Arbeidene er hovedsakelig konsentrert til eksisterende kjøle-fryseromskjerne, samt og teknisk rom i etasje U1 kjøkken. Driften ved sjukehuset vil gå for fullt i byggeperioden, og entreprenøren må tilpasse sine arbeider etter dette.
Entreprenøren skal utarbeide riggplan, som skal godkjennes av byggherren.