Lyhyt kuvaus
Anskaffelsen gjelder kantinedrift ved Bergen rådhus. Dette omfatter salg over disk, catering og servering i møterom, ved arrangementer i Rådhuskvartalet og Neumannsgate 1 (Lønns- og regnskapssenteret). Oppdragsgiver ønsker en miljøvennlig kantine som kan tilby fersk mat og rettferdig handel produkter, og som har fokus på lokale og sunne råvarer.