Lyhyt kuvaus
Hankinnassa noudatetaan lakia julkisista hankinnoista ja käyttöoikeussopimuksista (1387/2016, ”hankintalaki”). Kyseessä on hankintalain 13 luvun mukainen käyttöoikeussopimusta koskeva hankinta.
Hankinta suoritetaan yhdessä Oulun Ammattikorkeakoulu Oy (Oamk) kanssa (Hankintalaki 21§).
Hankinnan kohteena on ravintolapalvelut Oulun yliopistolle ja Oulun Ammattikorkeakoulu Oy:lle.
Ravintolapalvelut hankitaan kahdelle kampukselle.
Linnanmaan kampus on Oulun yliopiston ja Oulun Ammattikorkeakoulu Oy:n yhteiskampus, joka on samalla Suomen suurin
korkeakoulujen sisäkampus. Kampuksella toimii useita ravintoloita ja kahviloita. Linnanmaan kampukselle valitaan kaksi (2) palveluntuottajaa.
Kontinkankaan kampuksella, lääketieteellisen tiedekunnan päärakennuksessa toimii yksi ravintola ja yksi kahvila. Kontinkankaan kampukselle valitaan yksi (1) palveluntuottaja.
Kuvaukset tarkemmin tarjouspyynnön liitteessä 4 Palvelukuvaus ja liitteissä 7 ja 8 pohjakuvat ravintoloista ja kahviloista.