Formålet med anskaffelsen er å få jevnlig service på storkjøkkenutstyr slik at utstyret får lengst mulig levetid. Videre vil rammeavtalen bidra til at ødelagt utstyr raskt kan erstattes, samt anskaffe nytt på kortest mulig tid til forutsigbare priser. I tillegg er det behov for rask reparasjon av utstyr. Eksempler på hva anskaffelsen skal dekke:
- Storkjøkkenutstyr, eksempelvis benker, ovner, kjøleskap og fryseskap
- Service på eksisterende utstyr, eksempelvis ovner og oppvaskmaskiner
- Reparasjoner ved driftsstans til avtalt responstid
- Periodisk vedlikehold for å forebygge driftsstans og øke varligheten på produktene