Anskaffelsen formål er å inngå en avtale om selvstendig drift av kantinen i Skatteetatens lokaler i Sandvika. Med selvstendig drift menes at kantinedrifter bærer driftsrisiko, herunder bærer den økonomiske risikoen for at det er nok kunder (etterspørsel) til å dekke utgifter knyttet til driften. Drifter er økonomisk ansvarlig for innkjøp av råvarer, produksjon og lagring av varer samt inntekter fra salg. Drifter har egne ansatte og dekker alle kostnader forbundet med disse. Videre må drifter ha tilgang til ekstra personell ved sykdom. Lokalene er innredet for produksjon, lagring og servering. Det ytes kantinebidrag.
Nærmere beskrivelse av anskaffelsens omfang er gitt i kravspesifikasjonen i vedlegg 1.
Kontraktstildeling
Dato for kontraktstildeling: 30-11-2021
Kontaktpunkt for leverandøren som har blitt tildelt kontrakten:
Iss Facility Services AS, Postboks 132 Økern, 0509 Oslo, NO, Nettadresse (URL):
http://www.iss.no.