Lyhyt kuvaus
Laitilan kaupungin Varppeen ruokala peruskorjataan 2022 toukokuun ja joulukuun välisenä aikana. Peruskorjauksen aikana keskuskeittiö siirretään toimimaan väistötiloihin määräajaksi: väistötilat pitää olla toiminnassa 1.8.2022 alkaen. Tilat ovat purettavissa 31.12.2022 jälkeen.
Tässä hankinnassa pyydetään osallistumisilmoitus väistötilatoimittajilta.
Ruokalassa valmistuu Laitilan eri koululaitoksille ruokia päivässä n. 1000 annosta. Henkilökuntaa tiloissa on 5 kpl.
Väistötilan toimitukseen kuuluu tilat, laitoskeittiölaitteet ja asennus.
Tilavaatimukset:
Valmistuskeittiötilaa n. 200 m2, sosiaalitilat 10 m2, tila siirrettäville kärryille n. 10 m2.
Toimituksen tulee sisältää seuraavat laitoskeittiölaitteet:
tiskikone apupöytineen, 4 kpl yhdistelmäuuneja, 2 kpl 200 l:n sekoittavaa pataa, vihannesleikkuri, liesi neljällä levyllä, rst-pöytätasoja n. 8 jm, rst-altaita 4 kpl, 4 kpl 350 l kylmiöitä, 4 kpl 300 l pakastinkaappeja.
Laitetoimituksen sisällöstä neuvotellaan tarkemmin valitun toimittajan kanssa.
Lisäksi toimituksen tulee sisältää seuraavat laitteet/koneet:
lämminvesivaraaja, ilmalämpöpumppu viilennyksellä, iv-huuvat tiskikoneen, patojen ja uunien päälle.
Väistötila-asennukseen sisältyy, toimitus, purku ja asennus. Tilaajan hankintana on maanrakennustyöt, sähkö-, lämpö- ja vesiliittymien rakentaminen.
Tarjous annetaan eriteltynä, jossa on huomioitu tilojen asennus, toimitus ja purku, sekä 5 kk:n tilavuokra.