Tolldirektoratet (heretter kalt Oppdragsgiver) holder i dag til i Schweigaards gate 15 i Oslo, men skal fra høsten 2019 flytte til nye lokaler i Tollbugata 1 i Oslo. I den forbindelse er det behov for å inngå avtale med en leverandør, for kjøp av nødvendig utstyr til produksjon og servering av mat. Servise og kjøkkenutstyr er betegnelsen for småutstyr til kjøkken og kantine, herunder porselen, bestikk, serveringsutstyr og krus til kaffestasjonene.