Rammeavtale brød og bakervarer

Information

3/23/2017 8:08 AM (GMT+01:00)
4/18/2017 12:00 PM (GMT+02:00)
4/4/2017 12:00 PM (GMT+02:00)
4/18/2017 12:00 PM (GMT+02:00)

Buyer

Stortingets Administrasjon Stortingets Administrasjon
Gunnar Løvland Gunnar Løvland
Karl Johans gate 22
Postboks 1700 Sentrum

0026 OSLO
Norway
971524960

Tender is cancelled

Short description

Kafeteriaseksjonen på Stortinget har ansvaret for drift av tre personalrestauranter, hvorav én drives av en ekstern kantineoperatør. I spisestedene serveres frokost, lunsj og middag, og de besøkes av ca. 1 250 personer daglig. I tillegg produseres og serveres mat og drikke til alle typer møtevirksomhet, med alt fra 2-150 deltakere, spredd på 75 forskjellige steder. Seksjonen har også ansvar for bevertning i forbindelse med selskaper og mottakelser – med servering av alt fra en søt «munnfull» til stående bespisning med presentrasjon av mat fra hele landet.

 

Vårt matkonsept er myntet på norske tradisjoner og råvarer, og sesongtilpassede og balanserte menyer. Vi ønsker å utvikle dette konseptet videre til å kunne opplyse de som spiser om både hva som er i maten og hvor råvarene kommer fra.

 

Det er et mål å øke andelen økologiske produkter og satse på bruk av rettferdige og bærekraftige produkter. Samt foreta miljøbevisste innkjøp ved å velge miljøgunstige produkter og løsninger.

 

Dynamic documents

Mercell Holding AS

Part of the Mercell Group, one of Europe’s leading providers of e tender systems and information between buyers and suppliers in the professional market.

Contact us

Write to us

+47 21 01 88 00