EØS 059-2021 Produksjon og levering av middager til institusjoner
Matvarer, catering og kantine
Elida Marie Sageidet
Mari Folden Oppegård
Over EØS terskelverdi
IK169329001
10 personer (inkl.inntil 2 arbeidsledere)
Utslippsfrie mellomstore kjøretøy fra 2025. Minst et av nyanskaffede store kjøretøy skal være utslippsfrie. Kurskrav for økonomisk- og miljøvennlig kjøring. Ikke unødvendig tomgangskjøring.
Produktene kaffe, te, kakao, sjokolade og sukker skal ha et anerkjent merke for rettferdig handel. Rengjøringsmidler skal ikke ha vært testet på dyr. Egg, meieriprodukter og kylling skal være merket økologisk, ha dyrevernmerket eller tilsvarende.
Minimere matsvinn
Forbud mot palmeolje, ikke bruk av rødlistet fisk, 1-6 faste vegetariske retter i 6 ukers-menyen. Daglig vegetarisk alternativ.
Omsorgssenteret Bergen Indremisjon. Siljuslåtten (Haraldsplass Diakonale Stiftelse). Solsletten sykehjem. Stiftelsen St. Johanneshjemmet.