Helsingin kaupungin sosiaali-, terveys- ja pelastustoimiala pyytää tarjouksia Kampin palvelukeskuksen ruokapalveluille sekä Munkkiniemen palvelukeskuksen ja päivätoiminta Sinilinnun ruokapalveluille tämän tarjouspyynnön ja sen liitteiden mukaisesti.
Hankinnan kohteena ovat Helsingin sosiaali-, terveys- ja pelastustoimialan sairaala-, kuntoutus ja hoivapalveluihin kuuluvien Kampin palvelukeskuksen sekä Munkkiniemen palvelukeskuksen ja päivätoiminta Sinilinnun asiakkaiden ja henkilöstön ravintola- sekä kahvilapalveluiden tuottaminen.
Hankinta on jaettu osa-alueisiin seuraavasti:
1. Kampin palvelukeskuksen ruokapalvelut
2. Munkkiniemen palvelukeskuksen ja päivätoiminta Sinilinnun ruokapalvelut
Tarjouskilpailun perusteella kumpaankin osa-alueeseen valitaan yksi palveluntuottaja, jonka vastuulla on osa-alueen palvelukeskuksen ravintola- ja kahvilapalveluiden tuottaminen sisältäen ruokapalvelujen suunnittelun, tuottamisen, ruoan tarjoilun asiakkaille noudattaen sovittuja aikatauluja ja toimintatapoja sekä palvelun kehittämisen palvelukuvauksissa määritellyillä tavoilla.
Hankinta toteutetaan käyttöoikeussopimuksena. Hankintayksikkö antaa valitulle palveluntuottajalle oikeuden periä maksuja palveluja käyttäviltä asiakkailta palveluntuottajan ottaessa kantaakseen palveluntuottamiseen liittyvän riskin.
Sopimus osa-alueella 1 (Kampin palvelukeskus) tehdään 1.1.2025 alkavalle ja 31.12.2027 päättyvälle sopimuskaudelle. Sopimus osa-alueella 2 (Munkkiniemen palvelukeskus ja päivätoiminta Sinilintu) tehdään 1.11.2024 alkavalle ja 31.12.2027 päättyvälle sopimuskaudelle. Sopimuskausia on mahdollista jatkaa kahdella (2) yhden (1) vuoden mittaisella optiokaudella.
–
Lot nr.: 1
Kampin palvelukeskuksen ruokapalvelut
Hankinnan kohteena on Helsingin sosiaali-, terveys- ja pelastustoimialan sairaala-, kuntoutus ja hoivapalveluihin kuuluvan Kampin palvelukeskuksen asiakkaiden ja henkilöstön ravintola- sekä kahvilapalveluiden tuottaminen. Kampin palvelukeskus on avoinna arkipäivisin.
Kampin palvelukeskuksen asiakkaita ovat pääosin kotona asuvat helsinkiläiset ikäihmiset ja työttömät sekä palvelukeskuksen ja kaupungin henkilökunta. Palvelukeskuksessa työskentelee 19 henkilöä. Palvelukeskuksessa käy asiakkaita päivittäin noin 800. Palvelukeskuksen pohjakerroksessa sijaitseva ravintola tarjoaa puuroaamiaista sekä lounasta noutopöydästä joka arkipäivä. Lounasruokailijoita on noin 200-220 päivässä. Ravintolan lounaalla tarjotaan vähintään kaksi ateriavaihtoehtoa, keitto sekä salaattivalikoima. Asiakkaat ottavat valitsemansa lounasruuan linjastosta ja maksavat sen itse. Palvelukeskuksen kahvilassa myydään erilaisia kahvilatuotteita. Palveluntuottaja vastaa myös palvelukeskuksen käyttäjien tarvitsemien muiden ravintolapalvelujen, kuten kokous- ja tilaustarjoilujen järjestämisestä erikseen määrittelemänsä valikoiman mukaisesti.
Pakollinen kohde-esittely:
Tilaaja järjestää yksikössä pakollisen kohde-esittelyn 6.5.2024 klo 15.30-16.30. Kohde-esittelyn ryhmäkokorajaus on 2 hlöä/tarjoaja. Kohde-esittelyyn ilmoittaudutaan 5.5.2024 mennessä osoitteeseen:
[email protected]
Tilaaja edellyttää tarjouksen hyväksyntään tarjotun osa-alueen kohteen esittelyyn osallistumista. Kohde-esittely täydentää tarjousmateriaalia.
Type of contract: Services
Authority: Helsingin kaupungin sosiaali-, terveys- ja pelastustoimiala
Information URL:
https://www.hel.fi/sote/fi
Document URL:
https://tarjouspalvelu.fi/helsinki?id=499006&tpk=eabeba01-faf6-4259-aa28-baf82cac3b65
Tenders URL:
https://tarjouspalvelu.fi/helsinki?id=499006&tpk=eabeba01-faf6-4259-aa28-baf82cac3b65
Duration contract start date : 12/31/2024 00:00:00
Duration contract end date : 12/30/2027 00:00:00
Criteria definitions: Price: 100 (Hinta)
–
Lot nr.: 2
Munkkiniemen palvelukeskuksen ja päivätoiminta Sinilinnun ruokapalvelut
Hankinnan kohteena on Helsingin sosiaali-, terveys- ja pelastustoimialan sairaala-, kuntoutus ja hoivapalveluihin kuuluvan Munkkiniemen palvelukeskuksen ja päivätoiminta Sinilinnun asiakkaiden ja henkilöstön ravintola- sekä kahvilapalveluiden tuottaminen. Munkkiniemen palvelukeskus ja päivätoiminta Sinilintu ovat avoinna arkipäivisin.
Munkkiniemen palvelukeskuksen asiakkaita ovat helsinkiläiset ikäihmiset ja työttömät sekä palvelukeskuksen ja kaupungin henkilökunta. Palvelukeskuksessa työskentelee kuusi (6) henkilöä. Palvelukeskuksessa käy ravintola- ja kahvila-asiakkaita päivittäin noin 65 ja henkilökunta-asiakkaita noin 10. Ravintolan lounaalla tarjotaan vähintään kaksi ateriavaihtoehtoa, keitto sekä salaattivalikoima. Asiakkaat ottavat valitsemansa lounasruuan linjastosta ja maksavat sen itse. Munkkiniemen palvelukeskuksen nykyinen palveluntuottaja lopettaa ravintolan palveluntuotannon 31.8.2024 ja Munkkiniemen palvelukeskuksen ravintola on kiinni, kunnes uusi tämän kilpailutuksen mukainen sopimuskausi alkaa.
Päivätoiminta Sinilintu on 16-paikkainen ikääntyneiden päivätoimintayksikkö, jossa tuetaan ikääntyneiden kotona asumista ja toimintakykyä sekä omaishoitajien jaksamista. Päivätoiminnassa on viisi (5) työntekijää.
Pakollinen kohde-esittely:
Tilaaja järjestää yksikössä pakollisen kohde-esittelyn 7.5.2024 klo 14.00-15.00. Kohde-esittelyn ryhmäkokorajaus on 2 hlöä/tarjoaja. Kohde-esittelyyn ilmoittaudutaan 6.5.2024 mennessä osoitteeseen:
[email protected]
Tilaaja edellyttää tarjouksen hyväksyntään tarjotun osa-alueen kohteen esittelyyn osallistumista. Kohde-esittely täydentää tarjousmateriaalia.
Type of contract: Services
Authority: Helsingin kaupungin sosiaali-, terveys- ja pelastustoimiala
Information URL:
https://www.hel.fi/sote/fi
Document URL:
https://tarjouspalvelu.fi/helsinki?id=499006&tpk=eabeba01-faf6-4259-aa28-baf82cac3b65
Tenders URL:
https://tarjouspalvelu.fi/helsinki?id=499006&tpk=eabeba01-faf6-4259-aa28-baf82cac3b65
Duration contract start date : 10/31/2024 00:00:00
Duration contract end date : 12/30/2027 00:00:00
Criteria definitions: Price: 100 (Hinta)