Udbud af cafèdriften i Københavns Museum

Information

102 - Minor projects
9/6/2021 2:03 PM (GMT+02:00)
9/15/2021 12:00 PM (GMT+02:00)
No

Buyer

Københavns Kommune Københavns Kommune
Kultur- og Fritidsforvaltningen Kultur- og Fritidsforvaltningen
Maria Louise Jacobsen Lotte Spange Bach
Borups Allé 177
2400 København NV
Denmark
64942212

Closing date has passed.

Short description

Københavns Kommune, Kultur - og Fritidsforvaltningen og Historie & Kunst, Københavns Museum, udbyder herved forpagtningen af cafèdriften i Københavns Museum med overtagelse d. 1. oktober 2021

Kultur- og Fritidsforvaltningen søger efter en forpagter og samarbejdspartner til cafèdriften i Københavns Museum. Forpagteren skal indgå som en naturlig del af et museum, der har som mål at være et sted for alle, og hvor såvel københavnere som turister skal føle sig hjemme. Samtidig skal forpagteren sammen med museet sikre, at Københavns Museum er et sted, hvor man beriger, inspirerer og udfordrer gæsterne. Der søges derfor en forpagter der, udover at drive en attraktiv cafè på museet og i lokalområdet, deler værdifællesskab med Københavns Museum og bidrager til at byde velkommen med en indbydende urban stemning såvel inde som ude. Københavns Museum er her, man oplever København med stort K.

Files (click "Show interest" to get access)

Name Size
Bilag 1 - Køkkenopstilling.pdf 4.78 MB
Bilag 2 - Tegninger af caféområde.pdf 254 KB
Bilag 3 - Billeder af caféområde.pdf 428 KB
Bilag 6 - Mad - og Måltidsstrategi .pdf 728 KB
Bilag 8 - Tro - Love erklæring.pdf 123 KB
Bilag 7 - Pejlemærker for ansvarlig cafédrift i Københavns Kommunes kultur- og fritidsinstitutioner.pdf 72 KB
Bilag 4 - Inventarliste.pdf 103 KB
Bilag 9 - Kontrakt.docx 781 KB
Udbudsmateriale - Københavns Museum 2021.pdf 561 KB
Bilag 5 - Tilbudsskema.docx 38 KB
Udbudsmateriale - Københavns Museum.pdf 578 KB

Mercell Holding AS

Part of the Mercell Group, one of Europe’s leading providers of e tender systems and information between buyers and suppliers in the professional market.

Contact us

Write to us

+47 21 01 88 00